“那剩
的那头给些吧。”徐涛说。
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徐宁摇头说：“是愿意给，但是也知，这猪跟羊样，统共就养了几头，杀完就没有了。平时又卖土猪，这万偶尔吃这么顿，家顾客吃刁了，以再用普通的猪，们说以次充好？况且这猪比普通猪贵半都止，卖给们，按什么价卖？”
徐涛着巴：“说的也在理。算了，自己点吃就好了。”
“这就对了。”
“阿宁，养的猪这么好卖，明年多养些？”徐涛提议。
徐宁摆摆手：“养猪比养羊烦多了，羊直接赶去吃草就好，猪还得煮潲，烦得，还是算了。对了，今天晚家杀羊烤全羊，吧？没事就和嫂子回凑热闹。曾超两子也可以起。”
徐涛说：“们店里忙完都九十点了，回去还赶得及吗？”
“应该也差多。估计起码到半夜了。”
“那行，到时候给打电话，还没散们就回。”
徐宁菜到陈复那，陈复拉住徐宁：“听说家杀猪了？”
徐宁就想明了，自己那就在村里卖卖，也没拉到镇去卖，怎么就知了呢：“从哪里知的消息？”
陈复嘿嘿笑：“这别管，猪现在可以宰杀了是吧，两天去那拉猪去。说好了，三头。”
徐宁问：“多少钱斤？”
“毛重给20块。次拉头就好，剩的帮养着，年拉完。”
徐宁对这个价钱很意，说：“今晚搞烧烤，个篝晚会，烤全羊，？”
陈复看着徐宁：“有什么好事？居然舍得烤全羊吃。”
徐宁笑笑：“寻序的几个朋友从北京，老远的，也没啥好东西招待，就自己家里产的那些，还能吃？”
“难怪今天寻序没菜。那昨天杀猪，也是为了招待那几个贵客呢？”陈复问。
“是。晚？还有昨天杀的猪，会买块铁板回去搞铁板烧。”
陈复说：“那肯定去，把老婆子都带行行？”
徐宁说：“有什么行，都，反正吃喝管够。”
于是路走路，已经了七八个了，回去的时候，去买了烧烤架、铁板、竹签子、锡箔纸之类的烧烤用，又买了烧烤的料，还去买了百斤炭。路陈晓的卫生防疫站，又把陈晓家子都了。反正嘛，多才热闹。
回去的路，致算了，共有二十好几号，头烤全羊应该够了，还有那么多五呢，杀两只，捞点鱼和虾，再加自己家里种的椒、茄子、韭菜、土豆等等，吃撑们才怪。
早周树森非常用心地了虾饺和灌汤包，灌汤包的汤是昨天晚用猪肘子和猪炖的，富胶原蛋，天气冷，用放冰箱，直接放在二楼的阳台，晚，冻了。包子的时候，将块块凝结的汤划开，放在面里，好，放蒸笼里蒸熟。
灌汤包的特点是馅，薄，蒸好之，薄薄的包子油光发亮，几乎都能看得见里面晃的汤。吃灌汤包的时候可就小心，心急吃了灌汤包，只能吃得狼狈。灌汤包先放凉些，开个小子，将里面的汤了，这样才至于吃得巴都是油汤。
灌汤包的髓就是汤，土猪炖的汤，滋味鲜无比，从面啜，那鲜美的味从尖直传到心底去了。寒冷的冬晨，喝鲜甜可的暖暖的汤，这天都得温暖幸福无比。喝完汤，再吃馅，其次才是面。吃完个，就觉得间美味莫于此了。
